Tamales de puerco 🐷

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, Tamales de puerco 🐷. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tamales de puerco 🐷 is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes delicious. Tamales de puerco 🐷 is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Tamales de puerco 🐷, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tamales de puerco 🐷 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

Just in addition, the time it takes to cook Tamales de puerco 🐷 estimated approx 2 horas.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Tamales de puerco 🐷 using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Tamales de puerco 🐷:

1. 5 Tomates 🍅
2. 6 jitomates 🍅
3. un puño Chiles 🌶
4. al gusto Sal
5. al gusto Ajo en polvo
6. 2 bolsas Hojas de maíz 🌽
7. 20 libras Masa para tamales
8. 5 Chiles de árbol
9. 1 olla grande para los tamales
10. 1 parrilla para la olla
11. 4 libras Carne de puerco 🐷 (pueden usar costillas de puerco) la carne es su elección. También puede ser de pollo 🍗

Instructions to make to make Tamales de puerco 🐷

1. Las hojas de maíz tenemos que lavarlas. Sólo lávalas con agua con cuidado para no romperlas. Asegúrense de que no tengan tierra o polvo y después se ponen en un traste para escurrirlas.
2. Pones a cocer el puerco en una olla con agua y sal al gusto
3. También ponen a cocer sus tomates o jitomates con los chiles, si prefieren, pueden mezclarlo. (En mi caso yo use de los dos)
4. Ya que está la carne de puerco, lo sacas y lo colocas en un toper, sólo la carne, para desmenuzarla. Y no tires el caldo que sobró del puerco, porque quizás lo usaremos para la masa.
5. Saca los tomates o jitomates (o ambos) y los molemos en la licuadora con los chiles y lo salamos al gusto. Los pones en un recipiente.
6. Ahora, vamos a preparar la masa, la ponemos en un traste grande, y la vamos a amasar. Asegúrense que quede suave. Y tenemos que ir poniéndole el caldo de puerco que nos sobró. Pero sólo poco
7. Desmenuzamos la carne de puerco.
8. Vamos a prepara la olla para los tamales. Ponemos la parrilla en la olla, y la llenamos de agua, hasta dónde llega la parrilla. No más y ponemos una moneda en el fondo. Empezamos a poner algunas hojas de maíz en el fondo, cubriendo la parrilla.
9. No se les olvide preparar el tamal de chiles de árbol. Es para que sus tamales se les cuezan bien. Porque siempre hay alguien que les echa el ojo a sus tamales. Sólo usen una hoja de maíz, y pongan unos cuantos chiles de árbol y listo 😊
10. Empezamos con nuestros tamales. Si la hoja es pequeña, tomamos 2 hojas una sobre la otra. Con una cuchara 🥄 ponemos masa en la hoja. Sólo embarrándolos. No mucha masa, porque si no, salen con más masa que carne 🍖 o muy secos. Y les vamos colocando un poco de puerco 🐷 y la salsa. Los doblamos y los vamos colocando en nuestra olla
11. Ya que terminemos de preparar los tamales, los ponemos en la estufa. Y sólo esperamos 2 horas. Cuándo pase 1 hora y media, hay que estarlos checando. Para que no nos salgan muy secos. Y listo ✅ así se hacen los tamales de puerco 🐷

As your experience as well as self-confidence grows, you will locate that you have much more natural control over your diet plan and adjust your diet regimen to your individual tastes in time. Whether you wish to offer a dish that uses less or more components or is a little bit essentially zesty, you can make easy adjustments to achieve this objective. Simply put, begin making your dishes on schedule. As for fundamental food preparation abilities for newbies you don't require to learn them however only if you master some easy food preparation strategies.

This isn't a total overview to fast as well as easy lunch dishes however its excellent something to chew on. With any luck this will obtain your innovative juices moving so you can prepare tasty meals for your family without doing too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this special food Simple Way to Prepare Quick Tamales de puerco 🐷. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!